山手制作糕点专门学校

设施/设备

山手的设施

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在鼓舞人心的校园里学习。
舞台本身就是一个专业的工作场所

YAMANOTE 位于东京涩谷的中心。从可以学习最新技术的研修室,到可以收集来自世界各地的热点信息的教室和图书馆,再到可以追求时代感的商店设施。“环境造就人”。山手校区是一个提高厨师和糕点师意识的空间。

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标志性建筑是一块鲜红色的面板和一个带有跳舞炊具的物体。
道玄坂的象征标志。  
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作为校园了解整个涩谷区
捕捉最新趋势  
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入口
这一天从这里开始。  
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H画廊(白蜡木)
图书馆拥有 2,000 多本与烹饪、糖果和饮料相关的专业书籍。  
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拉苏尔(演讲室)
邀请世界名厨、糕点师举办课程  
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教室配备显示器和音响设备。
配有圆桌,方便主动学习  
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中华料理实训室
每个人都使用自己专用的炉子准备饭菜。  
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糕点实训室
后面是一个柜台吧台,里面摆满了来自世界各地的用于制作糖果的利口酒。  
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著名糕点师
Café INFINI 东京山手由店主兼主厨 Fumiaki Kanai 经营  

想成为厨师的你

从日式料理到西式料理再到中式料理,以小班化的方式培养能够在该领域发挥积极作用的专业人才。