职业协助
职业援助部门
教学计划
1年
对于厨师执照持有人。
90%的课程都是实践课程，
彻底掌握一种流派。
教学计划课程
1年课程｜[仅限日本]需要厨师/点心卫生师资格的课程
超级日本料理课程
我们的目标是成为能够掌握先进技能和深刻见解的日本厨师，在保留传统风味的同时向世界呈现新的和食，并能用自己的双手提高日本饮食文化的价值。
- 日本料理练习
- 寿司练习
- 菜单规划实践
- 餐厅经营
- 顶级厨师实践
- 成分研究
超西式烹饪课程
与其学习食谱，不如学习烹饪本身。我的目标是成为一名懂得美味理论、磨练自由表达味道的能力、磨练审美能力的厨师，创造出让很多人喜欢的西餐。
- 法国烹饪培训
- 意大利烹饪实践
- 菜单规划实践
- 餐厅经营
- 顶级厨师实践
- 成分研究
超级糕点师课程
为期一年的课程，旨在进一步加深您作为糕点师的基础技能、应用技能和实践技能。了解欧洲各地的糖果，尤其是法国糖果。
- 糕点实践
- 巧克力师培训
- 烘焙练习
- 糕点店管理
- 产品理念
- 成分研究
在一流网站工作的同时学习。长期带薪实习共计320小时
从学校与企业共同培养专业人才的角度来看，学生将在大家都羡慕的名店、酒店、企业体验两种160小时的实习。培训期间，您可以放心，因为负责培训的专职老师会与接受学员的公司交换信息并为学员提供建议。更重要的是，由于它是付费项目，所以你可以一边学习一边赚钱，这些钱可以用来支付学费。
总共获得了约24万日元的收入，它可以用来支付学费。
每年总计 40 天 1,000 日元 x XNUMX 小时/天
为期一年的短期强化课程，仅包含烹饪培训
由于本课程针对的是拥有厨师执照的人员，因此不会举办厨师培训规定科目的课堂讲座。相反，整个课程大约90%的时间用于实践训练，彻底提高技能。您可以利用空闲时间进行求职和自我培训。
低廉的学费减轻您的负担
当然，高中毕业直接找到工作也是令人钦佩的。然而，为了在职业学校再学习一年，以成为一名有绝对自信和广阔视野的厨师为目标，学费被设定为尽量减轻经济负担。
如果您根据第一类补助型奖学金从家外通勤
学费为每年100万日元 可以与奖学金相结合 可以上学，不用担心经济问题
![综合烹饪班[2年]](https://yamanote.ac.jp/tokyo/mg/wp-content/themes/yamanote/assets/add_img/course/list_comprehensive_sp.png)
![职业辅助课程[1年课程]](https://yamanote.ac.jp/tokyo/mg/wp-content/themes/yamanote/assets/add_img/course/list_career_assist_sp.png)
