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山手有“新娘双证制度”有一种课程叫！

每周有一次婚礼专业课程，所以我来介绍一下！

 

 

一年级学生！今天是第七期新娘班！

早在最后六年级的时候“结婚蛋糕”两人合一创作！

我做了一个两层的圆形！ ！

 

 

我们用巧克力从头开始制作丝带部分！

 

 

 

 

 

还有今天第7新娘课！

方形两层婚礼蛋糕是两个人创造的！

 

 

 

我从四月份开始每天都做genoise（海绵面团），所以烤得非常完美👍

 

 

方形的Nappe（涂抹鲜奶油）比圆形的更困难。而已！

比上周难度UP⇑⇑

 

 

一开始我没能很好地缩小范围，但是通过每天练习！我越来越好了！ ☺

 

 

 

这是入学一个月零两周左右的山手学生精选这是！

 

 

大家的婚礼蛋糕就完成了！

下周将在表参道《周年庆》我要去参观一个叫💒的婚礼殿堂

 

 

 

 

*我们学校根据传染病应对指南采取了充分的措施。

 

加入山手的开放校园，聆听真实故事！ 👂

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[东京山手烹饪专门学校]

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150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

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