山手制作糕点专门学校

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2019.09.02

校友专访! YAMANOTE 1代!

大家好

感谢您访问 YAMANOTE 博客!

 

 

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我去面试了这个日本学校的毕业生! !

山手制作糕点专门学校1年级

点心综合科2年2018年3月毕业 福泽绫乃先生

 

 

校园有限公司

MR.waffle(华夫先生)町田丸井 工作在!

现在第二年了! !

 

 

Q: [目前职位描述]

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A:在生产中,主要的工作就是发酵面团和烘烤!

销售是包装华夫饼和与客户互动的工作!

最近,除了为累积印章卡的顾客制作感谢卡、制作和销售华夫饼之外,我还做了很多不同的事情。

 

 

 

Q: [为什么我加入华夫饼先生]

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A:华夫饼先生的经营理念是

“用一个华夫饼创造微笑”我决定加入公司,因为这句话响起。

喜欢微笑,宁愿与人交往也不愿意在里面工作。

因为我想用 Mr. Waffle 让顾客微笑,既可以制造也可以提供。

 

 

 

Q: [为什么我想在食品行业工作]

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A:我父亲原本是个体户,从小就看他通过食物与顾客互动。

我喜欢甜食,也喜欢做甜食,所以想亲手做一份让人微笑的工作,于是就把目光投向了食品行业。

 

 

 

Q: [为什么我进入山手]

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A:第一次参加YAMANOTE open campus的时候,

能够学习点心、面包、日式点心的所有种类,这让我着迷了。

此外,我认为能够在我的专业课程中了解咖啡馆和面包店会很好。

 

 

 

 

Q: [在山手课堂上给我留下印象的是什么]

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A:毕竟实训给我留下了印象!

对外销售

在新宿 PEPE 的销售培训

我主要负责销售,但我无法与创作者沟通,我还记得我为特殊的蛋糕卷 YAMANOTE Roll 的面团很难过。

我整个星期都去了,所以当一位顾客告诉我,“你越来越好了!”时,我真的很高兴。

 

 

 

Q:【在山手学到的东西对你有帮助】

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A:因为我从入学之初就被告知要严格管理卫生​​。

加入公司后,养成喝酒的习惯是很自然的事情。

我很高兴我能够接触到一点点,因为我在课堂上学习了社会学和商业管理。

 

 

 

 

Q: [在实际训练中有什么用]

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A:我第一年在大丸做销售培训,在街边,所以顾客不多。我了解到这完全取决于需求。

 

 

 

 

Q: [奖励工作]

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A:你可以看到你真的可以创造一个微笑!

 

我最近认识你

爷爷走过店面,看了店面看了半天,又回来了,高兴地说:“我孙子喜欢这里的华夫饼,我要买。”给我

我认为能够在客户回家时想象我能够提供华夫饼是件好事。

 

 

 

Q: [未来目标]

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A:现在我有很多小问题,比如没有点错,我想通过华夫饼继续努力,让人们微笑,同时一个一个地消除它们。

 

 

 

 

Q: [致想进入食品行业的高中生]

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A:找到对自己有价值的事情,努力做到最好!

 

 

 

Mr. Waffle 将继续让顾客微笑!

谢谢福泽同学!

请继续做好工作! !!

 

 

[东京山手烹饪专门学校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

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150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

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