山手制作糕点专门学校

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2019.11.07

校友专访! 

大家好

感谢您访问 YAMANOTE 博客!

 

 

 

前几天我去面试了一位山手毕业生! !

山手制作糕点专门学校3年级

烹饪课程 2019 年,3 年 XNUMX 月毕业 吉川由香先生 

 

位于中目黑“TK-BLOCKS 中目黑 BLOCKS”

我工作在

我开始工作已经快8个月了! !

 

Q: [目前职位描述]

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A:在店里,我每天为顾客服务,做店里提供的食物和饮料。

厨房是开放式厨房,能近距离与顾客一起做饭上菜,乐趣无穷。

 

Q: [为什么我加入了 TK-BLOCKS]

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A:在说明会和面试的时候看到店里的气氛,很漂亮很时尚,真想在这么好的地方工作。

 

Q: [为什么我进入山手]

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A:第一次参加YAMANOTE open campus的时候,

老师们和学长们的开朗给我留下了深刻的印象,我认为我可以做我想做的事,所以我决定就读山手(^▽^)/

 

 

Q: [在山手课堂上给我留下印象的是什么]

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A:当然,餐厅培训给我留下了深刻的印象!

通过为一般顾客提供我们自己的菜肴,我们考虑烹饪的时间和顾客想吃的东西,而不是做我们想做的。客人们说“真好吃☆☆”“我会再来的!”,真的很特别!

 

 

Q:【在山手学到的东西对你有帮助】

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A:当然,我也会在日常的课堂学习烹饪知识和技巧。

作为一个人和社会的一员,沟通技巧很重要,

作为山手学生很重要的“清洁、时间管理、问候”,实际上成为了社会的一员

据说也很好用。

 

 

 

 

面试那天,我跟资深大厨学习了菜品的制作方法和技术。

得到了店长和高级主厨们的称赞:“我在努力学习,所以我一天比一天进步。”

 

 

Q: [未来目标]

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A:首先,有很多问题需要一个一个仔细地解决,但是我想通过烹饪看到各种各样的人的笑容,同时一个一个地解决它们。

 

Q: [致想进入食品行业的高中生]

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A:做自己想做的事,努力实现自己的梦想,实现自己想做的事!我也会努力的! !

 

 

 

他说他会继续通过烹饪让顾客微笑!

非常感谢吉川先生!

很高兴看到毕业生们努力工作😊

吉川老师,请继续努力! !

 

[东京山手烹饪专门学校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[山手制作糕点专门学校]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

烹饪 制果 咖啡厅 面包制作 新娘的职业学校

【招生概况】

0120-805-801