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2019.11.07
校友专访!
大家好
感谢您访问 YAMANOTE 博客!
前几天我去面试了一位山手毕业生! !
山手制作糕点专门学校3年级
烹饪课程 2019 年,3 年 XNUMX 月毕业 吉川由香先生
位于中目黑“TK-BLOCKS 中目黑 BLOCKS”
我工作在
我开始工作已经快8个月了! !
Q: [目前职位描述]
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A:在店里,我每天为顾客服务,做店里提供的食物和饮料。
厨房是开放式厨房,能近距离与顾客一起做饭上菜,乐趣无穷。
Q: [为什么我加入了 TK-BLOCKS]
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A:在说明会和面试的时候看到店里的气氛,很漂亮很时尚,真想在这么好的地方工作。
Q: [为什么我进入山手]
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A:第一次参加YAMANOTE open campus的时候,
老师们和学长们的开朗给我留下了深刻的印象,我认为我可以做我想做的事,所以我决定就读山手(^▽^)/
Q: [在山手课堂上给我留下印象的是什么]
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A:当然,餐厅培训给我留下了深刻的印象!
通过为一般顾客提供我们自己的菜肴,我们考虑烹饪的时间和顾客想吃的东西,而不是做我们想做的。客人们说“真好吃☆☆”“我会再来的!”,真的很特别!
Q:【在山手学到的东西对你有帮助】
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A:当然,我也会在日常的课堂学习烹饪知识和技巧。
作为一个人和社会的一员,沟通技巧很重要,
作为山手学生很重要的“清洁、时间管理、问候”,实际上成为了社会的一员
据说也很好用。
面试那天,我跟资深大厨学习了菜品的制作方法和技术。
得到了店长和高级主厨们的称赞:“我在努力学习,所以我一天比一天进步。”
Q: [未来目标]
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A:首先,有很多问题需要一个一个仔细地解决,但是我想通过烹饪看到各种各样的人的笑容,同时一个一个地解决它们。
Q: [致想进入食品行业的高中生]
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A:做自己想做的事,努力实现自己的梦想,实现自己想做的事!我也会努力的! !
他说他会继续通过烹饪让顾客微笑!
非常感谢吉川先生!
很高兴看到毕业生们努力工作😊
吉川老师,请继续努力! !
[东京山手烹饪专门学校]
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19
[山手制作糕点专门学校]
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5
烹饪 制果 咖啡厅 面包制作 新娘的职业学校
【招生概况】
0120-805-801