大家好！

总是山手非常感谢您访问我们的博客！

介绍烹饪艺术一年级学生西餐专业实践训练！ ！

YAMANOTE将从后半期课程中精选实践训练！

除了基础知识之外，你还可以选择你想更深入学习的内容，提高你的技能💪

这次请到了姊妹学校大阪烹饪糕点专门学校的毕业生Tozono主厨来给我们授课！

Sotozono 主厨一直在突尼斯和东帝汶大使馆担任厨师​​！

这次”鲑鱼君子兰]和[扇贝和蛤蜊的淡炖菜”😊

这份菜单实际上是由主厨 Tozono 在他位于突尼斯的官邸制作的！ 🇹🇳

首先，准备！我会尽我最大的努力把蛋糕做大

然后将三文鱼、蘑菇和鸡蛋逐层分层，并用酥皮整齐地包裹起来！

它很大，每个人都费了很大劲才把它包起来。

Tozono主厨一边讲课，一边讲述为什么要做这项工作以及如何提高工作效率！

此外，我们还会讲解如何避免浪费食材以及如何在工作时使用不同类型的黄油✨

同学们都在认真地在笔记本上写着呢！ ！

外园主厨在烹饪时对食材非常讲究，他似乎想到了使用“日本”食材的菜肴！

顺便说一句，这次我用海藻做了“Salmon Cliviac”！

不愧是二年级生，熟练地完成了这个过程！

Toen厨师还夸我手艺好👏

看来官方厨师平时都是单独工作啊！而且，职业学校毕业后就可以成为官邸的厨师！

如果您将来想出国工作或者有兴趣出国留学，何不来加入我们的开放校园呢？ ？

您可以通过以下网址预订开放校园时间表！

【山手制作糕点专门学校】
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

【东京山手烹饪专门学校】
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19日本食品　西餐　中国菜
制果　咖啡厅　巧克力商　面包制作　新娘的职业学校
【招生概况】
0120-805-801