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2022.09.04
面食研究部开厨车!
大家好!
总是东京山手感谢您阅读我的博客😊
东京山手烹调专门学校面食研究部厨房车 已经开始了✨
如今厨房车生意非常红火,很多餐馆都在做这方面的工作。
一辆厨房车,您可以使用车内的设备烹饪食物,然后将其出售给外面的外卖。
为了向东京山手尽可能多的人提供学生设计的菜单。
这次,我们在家乡世田谷的二子玉川河床上首次开店!
这一次,面食研究部同学们正在摆摊👀
我们通常在校园内的餐厅提供食物,但食物是以厨房车的方式提供的。
烹饪方法和菜单也完全不同。
园艺高中茄子 Caponata(右上)
裹着火腿的格里西尼(左上)
五花肉borchetta(正面)
全部只需300日元!
挑战在于如何在有限的厨房空间内高效、美味地提供食物!
成为厨房车的最大好处是,即使您远离自己的餐厅,也可以增加您的粉丝群。
您还可以期待吸引客户的效果。
许多顾客前来品尝面食研究部的菜肴!
这次的主题是本地生产本地消费。
我们的caponata是用家乡世田谷的东京都立园艺高中的学生种植的茄子制成的,是非常受欢迎的商品!
本地生产本地消费意味着不用远方带来的食材进行烹饪,
通过在当地烹饪当地生产的食材,我们可以防止与运输相关的二氧化碳排放,
我们餐厅最好的一点是我们可以使用新鲜的食材提供食物。
关于下一步实施
我们也将在以下日期举办活动,所以请来看看我们!
[活动时间] 全天 11:00~16:00
2022 年 9 月 11 日,星期日
2022年9月19日(周一休息)
2022 年 9 月 25 日,星期日
[地方]
世田谷区兵库岛公园多摩川河床水部游乐基地
《每日新闻》也对此进行了报道↓
https://mainichi.jp/articles/20220904/ddl/k13/040/007000c
从以下 URL 打开校园时间表
【山手制作糕点专门学校】
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5
【东京山手烹饪专门学校】
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19日本食品 西餐 中国菜
制果 咖啡厅 巧克力商 面包制作 新娘的职业学校
【招生概况】
0120-805-801