东京山手烹饪专门学校

新闻与事件

通知

2021.08.02

YOKEN厨师监督的餐厅培训!

大家好😊

经常查看 TOKYO YAMANOTE 博客

谢谢大家收看✨✨

今天要向大家介绍的是昨天举办的由吉野主厨监修的餐厅培训。

我马上送货🍽😆

关于吉野主厨

鹿儿岛县出身。在不违背自然和气候的情况下,
这就像把地球上的果实放在盘子里一样。
以“大地美食”为理念,
带出食材的全部风味,
做一道美味佳肴的厨师。
担任老板主厨16年
巴黎的 Stella Maris 在米其林指南中获得一颗星。目前在日本和法国管理着多家店铺
业主厨师。

恰好

“法国世界的大师”

吉野主厨监制菜单的餐厅

只举办一天哦✨✨

而为了负责料理,不仅是我们学校,

团体学校

大阪制作糕点专门学校

在涩谷

山手制作糕点专门学校的学生

我冲了! ️🏃‍♂️🏇🏃‍♀️✨✨

干得好! ️这是一个壮观的景象😆

这也是正在全国扩张的村川学园的力量😆

还是学生的时候直接从行业顶级厨师那里,

因为能接受烹调指导所以

大家的表情也是认真的😠😠✨

这是山手独有的体验✊✊

食材位于“大阪烹饪糕点专门学校”,

搭配大阪泉州的海鲜

在学校所在的世田谷区收获

有机蔬菜

合作! ️

这是唯一可能的,因为村川学园拥有全国网络✊

   

这是真正的菜肴👇👇👇!️

逗乐(咬一口)

山羊奶酪奶冻 

带锄头味的果冻“君赛”

开胃菜(开胃菜)

冷凉菜汤千秋鱼

♪ 汤

冷玉米奶油汤 

保乐味

主菜(鱼菜)

泉州烤真鲷 

法国布列塔尼风格

♪甜点

用马里布葡萄酒调味的南法式红肉甜瓜

正宗法国料理课程🍽

这些菜太美太刺激了🤩🤩🤩🤩

正宗的法国菜是这样的

您可以获得活跃于该领域的明星厨师的指导,

只有在东京山手烹饪专门学校! 这是️✨

想体验开放校园的学习吗😊

[东京山手烹饪专门学校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[山手制作糕点专门学校]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

日本料理 西餐 中餐

糖果咖啡馆巧克力面包店新娘的职业学校

【招生概况】
0120-805-801