东京山手烹饪专门学校

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2022.05.25

Murakawa Gakuen x Yanmar Marche 发表会!

大家好🤗

总是东京山手感谢您访问我的博客! !

今天我们介绍了一个产学合作项目🔥

这一次,洋马马尔凯「米冻」普通烹饪科二年级学生用这个制作了菜单!

通过米冻的传播,Yanmar Marche“为世界带来美味与健康”以理想为目标

我们是一家以创造新饮食文化、实现丰富生活为目标的公司。

米冻是一种仅由大米和水制成的糊状材料。可以自由改变食物的软硬程度👏

目前,人们担心小麦价格将因乌克兰危机而飙升。

而不是小麦通过使用国产大米制成的原料,有机会促进日益衰退的国内农业和不断下降的粮食自给率! !

经过反复试验,学生们设计了一份充分利用米冻厚度的菜单,今天他们将其呈现给Yanmar Marche! ! !

虽然演示很紧张,但我们还是成功地传达了菜单的魅力✨

最后公布结果•••,

最美丽的是

6组无过敏儿童盘✨

这道菜得到了评委们的好评,他们说“食物过敏的孩子可以在生日那天享受和朋友一样的菜单”,“它让人想起吃它的人的脸!” '

第6组的每个人都收到了来自Yanmar Marche的奖状和精美礼物👏

恭喜第6组的所有选手! ! !

就连没有得奖的同学也努力思考如何拓展米冻的潜力👏

目前,各食品制造商正在努力选择更环保的原料,提高食品自给自足,以实现可持续发展的社会!

为了长期活跃在烹饪界,作为一名厨师,你必须训练自己思考如何学习最新食材以及如何在烹饪中使用它们并对社会产生积极影响的能力。

让我们继续在山手学习,一边做饭一边积极思考吧! !

在东京山手,你有机会通过产学合作向企业进行演讲,这里有一个你可以努力工作并向同行学习的环境。

让我们与朋友们一起不断进步、互相学习!

您想和朋友们一起在东京山手努力工作吗? ?

开放校园正在东京山手举行😊

如果您对开放校园感兴趣,请点击下方屏幕

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