感谢大家一直以来对东京山手博客的关注！

这次要介绍的是寿司研究部的餐厅！

TOKYO YAMANOTE设有三个研究部门，每个部门每月经营一次餐厅！

寿司研究俱乐部经营着一家以“支持福岛重建”为主题的餐厅，餐厅供应的寿司采用的是福岛县磐城市捕捞的海鲜。

以前这款常盘产品非常值钱，很受欢迎，但由于地震的原因，据说现在的出货量比地震前少了不到20%！

这是一项让你关注社会问题、培养解决问题能力的俱乐部活动！ ！

另外，由于餐厅培训是向大众提供的，所以不是免费的，而是收取餐厅经营费用！

所以，在这次培训中，你会学到如何计算成本，一份菜单要多少钱，总共要多少钱💪

我们会在老师的指导下从头开始准备一切！

学生们将被分成负责摆盘、准备和上菜的团队，以及负责服务和共同经营餐厅的团队！ ！

服务生实际站在柜台前，在顾客面前准备鱼、做寿司👏👏

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这个柜台是只有通过老师考试的人才能进入的地方✨

握寿司非常困难，需要练习！

然而，在学生时代制作寿司并为顾客提供服务是一种非常高水平的体验！

通过这次餐厅培训，可以进一步提高你的技术能力💪

此外，通过实践培训，您将能够提供适合每位客户的客户服务。

在交流中也能学到待客之道！

尽管压力很大，但像在现场一样经营餐厅的经历也是通向未来的磨练！ ！

这次我们参观了寿司研究部的餐厅，但我们也经营西式和中式餐厅，所以请务必来参观我们！

如果您对餐厅培训感兴趣，可以通过以下网址从开放校园进行预订！

请前来拜访我们😆✨

[山手制作糕点专门学校]
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

[东京山手烹饪专门学校]
东京都世田谷区深泽158-0081-8 19-19 日本料理 西餐 中餐
糖果咖啡厅巧克力面包店新娘学院
【招生概况】
0120-805-801