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2022.10.05
日常练习～西部正规课程练习～
大家好！
总是东京山手感谢您阅读我的博客😊
这次，我将介绍西餐正规课程培训的情况。今天的菜单是“poiret of pork tenderloin and ratatouille”
实训前，抄写在白板上的法式食谱🖋，同时准备好每组的食材，准备！
首先，将煎蛋卷作为基本练习。检查内容以确保它没有煮过头......漂亮😄
当西餐吉田先生的示范开始时，学生们的专注度一下子提高了！
示范不仅是学习如何烹饪的地方，也是学习食材和烹饪技巧的地方🖊
一边记下老师讲的东西，比如poiret和roast的区别，里脊为什么嫩，工作过程就印在你的眼里。
演示结束后，练习开始！我将分担角色并快速前进✨
除了切菜，我们还把猪里脊肉去油去筋！
做酱汁和料理鼠王，然后烤猪里脊肉🥩
通过将鲜味油倒在肉上来锁住味道！ ！
每个同学都讲究摆盘，这就是成品啦😋
学生们通过每天的实践训练学习基础知识，每天提高自己的技能😃
也请参观开放的校园，在那里您可以感受到眼前这些学生的技能。
如果你对开放式校园有哪怕一丁点兴趣，请点击下图！
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150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5
[东京山手烹饪专门学校]
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19 日本 西方 中国 中国
糖果咖啡厅巧克力面包店新娘学院
【招生概况】
0120-805-801