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2022.10.14
大使官邸主厨 Keita Sotozono 主厨【特级】
大家好😊越来越有秋天的感觉了!
总是东京山手感谢您访问我的博客!
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今天要给大家介绍的是日本驻突尼斯大使兼日本驻东帝汶大使的主厨 Keita Hokazono 先生的班级!
这一次,你们来到了西餐专业一年级班!
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东园先生居然是我们学校的毕业生!
他在法国接受培训,目前在突尼斯、东帝汶和日本非常活跃。
这次我们要尝尝他可靠的手艺制作的两道菜肴:“烤三文鱼派”和“淡炖扇贝、蛤蜊和大葱”。
我学到了很多。
演示过程中,您一边记笔记,一边不能错过户园先生生动的手部动作!
我们分组开始做饭!
即使是分组后,东园先生也会直接指导各组!
学生们看着外园先生的双手。
如此近距离地向顶级厨师学习通常是不可能的!这是一次非常宝贵的经历!
通过在接受建议的同时共同努力,我们可以在现场快速解决任何疑难或不清楚的问题。你对课程和烹饪的理解将会进一步加深。
已经完成了☺✨
“扇贝、蛤蜊和大葱的小炖菜”
“三文鱼馅饼包”
学生们在索佐诺教授的教导下学习卓有成效。非常感谢您,东园先生!
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一流的厨师会在您身边教您,而不是在柜台或显示器上。
这种距离感也是在东京山手学习的一大看点。
请来东京山手厨艺专门学校的开放式校园体验这里的宝贵学习吧!
欢迎联系我们讨论!我们期待您的光临😊
TOKYO YAMANOTE 全年举办许多特别课程
在开放的校园里,你可以听到真实的学生课堂!
有兴趣的请点击下方图片
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