东京山手烹饪专门学校

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2021.09.30

大使主厨 Keita Sotozono 主厨的特别课程

大家好😊秋天的迹象一天比一天深🍁

总是东京山手感谢您访问的博客

。 。

今天要给大家介绍的是日本驻突尼斯大使兼日本驻东帝汶大使的主厨 Keita Hokazono 先生的班级!

这一次,你们来到了西餐专业一年级班!

。 。

Tozono先生实际上是这所学校的毕业生。

在法国、突尼斯、东帝汶和日本接受的培训教会了我成功的技巧和品味

这一次,“鹌鹑烤肉、麝香葡萄和土豆马克西姆”

我会教你“栗子、芹菜和蘑菇炖肉”

首先,我会仔细看Sotozono先生的例子,学习

学生笔下也跑世界级厨师班🖋

在做笔记的同时,您不能错过 Sotozono 先生精湛的手工作品。

品尝 Sotozono 先生的作品。有一个关于用眼睛、舌头和耳朵听声音做饭的故事。

我们分组开始做饭!

即使分组后,Sotozono先生也会直接指导每个小组。

学生们与鹌鹑作斗争,他们很少接触

Sotozono老师的支持立即进入

学生们看着 Tozono 先生的手

像这样有距离感的跟一流厨师学习,实属不易。

还包括有关如何烘烤,如何烘烤等的指导。

通过在接受建议的同时共同努力,可以在现场立即解决难以理解的问题。加深您对课程和烹饪的理解

你所要做的就是把它填满,你就完成了!

“鹌鹑烤肉、麝香葡萄和土豆格言”

。 。

“栗子、芹菜和牛肝菌炖肉”

完毕!马斯喀特在鹌鹑之上。尝起来怎么样

两种使用栗子和麝香葡萄制成的秋香菜肴

学生们在Tozono教授的教导下收获颇丰。非常感谢 Tozono 先生!

・ ・

一流的厨师会在您身边教您,而不是在柜台或显示器上。

这种距离感也是在东京山手学习的一大看点。

请来东京山手厨艺专门学校的开放式校园体验这里的宝贵学习吧!

欢迎联系我们讨论!我们期待您的光临😊

[东京山手烹饪专门学校]  158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

开放校园 | 东京山手烹饪专门学校 | 世田谷烹饪学校 (yamanote.ac.jp)

。 。

[山手制作糕点专门学校] 150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

开放式校园 – 山手烹饪与糕点专门学校 | 涩谷的烹饪与糕点学校 (yamanote.ac.jp)

【招生概况】 0120-805-801