大家好😊

总是东京山手感谢您访问的博客

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这次要介绍的是东京山手厨艺专门学校的学习特色之一，+α的学习。

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据说，未来居住环境将发生重大变化。现在的职业49% 投入人工智能反而，七分之一的人是 7 岁在超老龄化社会

已经访问日本的外国人是10年前的5倍增加到。

在如此变化的世界里，不仅可以做饭为了培养人，从二年级开始3场研讨会学生将被分成两组来加深学习。

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【管理研讨会】

学生将根据实际商店学习概念、开业成本、菜单开发等，并学习如何创建受到许多顾客支持的商店。

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【营养创新研讨会】

以营养师的视角，我的目标是成为一名能够提供日常膳食平衡、各个人生阶段以及不同人群的健康和幸福的厨师。

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【全球研讨会】

您将获得在海外工作的思维能力，向世界传播日本文化，以及应对世界各国文化和饮食文化的能力。

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这是自第一学期以来每个小组一直在学习的课程的高潮。举行了介绍会。

我们邀请了东京山手烹饪专门学校校长村川先生、日本清真协会木部先生、涩谷Imakoko主厨大隅先生等各个领域的顶尖专家担任评选委员会成员。

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我们为每个小组制作了材料，向他们展示他们的菜单是什么样的，以及根据他们实际开店的假设计算出商店概念、开店成本等的数据，我们提出了我们的想法。

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我们会边看菜单边解释，捕捉菜肴的特点。

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筹备了大约6个月！每个小组都有自己的杰作。

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请尝试一下并向我们提供您的反馈。学生们看起来很紧张

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由于冠状病毒大流行而推迟，实际上很难进行演示，但回想起来，一眨眼就过去了。

经过一番周折，各组的菜单开发和呈现都完成了。

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学习不仅通过创造，而且通过展望未来而进一步成熟。

在东京山手厨艺学院，学习超越烹饪的“+α”。

请来东京山手厨艺专门学校的开放式校园体验这里的宝贵学习吧！

欢迎联系我们讨论！我们期待您的光临😊

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[东京山手烹饪专门学校]  158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

开放校园 | 东京山手烹饪专门学校 | 世田谷烹饪学校 (yamanote.ac.jp)

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[山手制作糕点专门学校] 150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

开放式校园 – 山手烹饪与糕点专门学校 | 涩谷的烹饪与糕点学校 (yamanote.ac.jp)

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【招生概况】 0120-805-801